Et oui pour ceux qui regarde " Dans la peau d un chef sur France 2 " je viens de refaire la tuile de christophe Michalak Recette: Etaler du beurre mou sur votre sil pat puis étaler le sucre semoule toute la feuille oter le surplus puis faite vos emprunte...
Bonsoir cher amis,ce soir c est encore une recette sucré que je vous propose et oui j ai de l impiration dans le sucré en ce moment lol Recette simple et que tous le monde au lieu de mettre votre mousse au chocolat dans des ramequins ou autre coupe je...
Bonsoir les amis ce soir j ai décidé de partager une note sucré pour changer un peu,un duo framboise et fraise chantilly chocolat blanc pistache,tout le monde c'est régaler a midi Pour recette plusieurs chose a faire : Il faut commencer par la coque,...
Voici une petite douceur que j adore un eclair caramel et framboise Et oui pour réaliser cette recette il faut comment par la pate a choux: 1/4 litre d'eau 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 4 œufs entiers Phases techniques de la recette...
DESSERTS DE JOAKIM PRAT
Bonjour les amis, aujourd'hui j ai decidé de vous faire partager des petits bijoux qui hélas ne sont pas de ma composition mais celui d un jeune chef Joakim PRAT,Chef patissier dans l atelier de Joel REBUCHON de londres. Un travail...
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